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「その手があったか!」さつまいもを“塩水”に漬けてレンチン…驚きの調理法に76.9万表示 「解凍モード」でしっとりホクホクに

 アイラップの公式X(@i_wrap_official)が、電子レンジで作るさつまいものレシピを紹介。意外な電子レンジの使い方に、ユーザーからは「解凍モードにそんな使い方があったのね」「塩水に漬ける……!その手があったか!!」などの声が寄せられている。

しっとりホクホクなさつまいも(イメージ)

しっとりホクホクなさつまいも(イメージ)

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 投稿では、まずさつまいもを塩水に1時間以上漬ける。濡らしたキッチンペーパーなどで包んでアイラップに入れ、電子レンジの解凍モード(低温)で20分加熱すると、「しっとりホクホク」に仕上がるという。

 解凍モードがない場合は、100〜200Wで加熱するとのこと。また、パサつきが気になる場合は、アルミホイルで包んでトースターで焼くと、焼き芋風に仕上がるとしている。

 実際に試したユーザーからは「徳島県産の“鳴門きんとき”で。ほっくほくでした」「さっそくやってみた 美味しかったよ〜娘もバクバク食べた」といった声も。投稿は76.9万回以上表示されている(1日13時点)。

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