「これ欲しかった」とSNSで話題に 井村屋「すまん」“進化版”登場【開発秘話】

井村屋が、SNSで話題となった“素の中華まん”「すまん」をリニューアルし、2コ入パッケージで9月1日から期間限定発売する。これまで6コ入で販売されていたが、「試してみたいけど量が多い」との声に応え、より手に取りやすい仕様へと変更。さらに動物性原料を使わないレシピへと刷新され、幅広い世代が安心して楽しめる商品となった。 「すまん」は2020年にオンライン限定で登場。具材を一切入れず、生地そのものの味わいに特化したユニークな中華まんで、販売開始から約2ヶ月で完売した。その後も再販を望む声が絶えず、数量限定販売や継続販売を重ねてきた人気商品だ。