新食感がたまらない…卵と豆腐があったら作りたい、“簡単おかず”レシピをミツカンが紹介

　ミツカンの公式インスタグラム（＠mizkan_official）で、材料たった２つでできるレシピが公開された。豆腐と卵だけでできる、“新食感”がたまらない簡単おかずとは？

　投稿では、同社製品『追いかつおつゆ2倍』で作る「豆腐と卵のふわふわだし」（2人分）の材料・作り方を紹介。

　作り方は簡単で、耐熱容器に材料と調味料を入れて混ぜ、オーブントースターで焼くだけ。上にかける＜あん＞も、つゆと水溶き片栗粉を混ぜて電子レンジで加熱するだけという、料理をするのが面倒…と感じる間もなく、あっという間に完成。

　動画では、コツを説明しながら作り方の工程を披露。ご飯にのせて、ワサビをちょい足しするのも、おすすめのようだ。