全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダは、静岡県の山間地域で栽培される『天空の抹茶』を使用した3種の商品を、6月5日より、全国のコメダ珈琲店にて季節限定で販売する。 『天空の抹茶』の原料となる「碾茶(てんちゃ)」は、静岡県の山間地域にある茶畑で、優しい日差し、清らかな水など自然の恩恵を受け、旨み成分が増すように一定期間以上茶葉に日光が当たらないように黒い覆いをかけて栽培される。静岡県は全国有数のお茶の産地。しかしお茶を栽培する農家は、年々減少傾向にあることから、「静岡県産の抹茶のブランド価値を高めて世に広めることで、お茶農家さんの誇りと尊厳をこれからも守っていきたい」という想いで誕生した。ふくよかな旨みと甘みの中にある、茶葉本来の上品な苦みが特徴で、デザートやドリンクと合わせても、その存在感が際立つ。