銀座三越「食の銘店」とモスバーガーがコラボ、期間限定特別店舗『モス越』オープン

　モスバーガーは、銀座三越と協業し、9月6日（水）から9月19日（火）の期間、デパ地下クオリティのスペシャルなハンバーガーを販売する特別店舗『モス越』を銀座三越 新館9階 銀座テラス/テラスルームに期間限定でオープンする。

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　モスバーガーの商品開発担当と銀座三越の食品バイヤーが、8か月にわたり試行錯誤。試作を重ね、銀座三越のデパ地下でも人気の〈なだ万厨房〉や〈浅草今半〉など7店の「食の銘店」の味を、ここでしか食べられないスペシャルなハンバーガーに仕上げている。また『モス越』限定グッズの販売も注目だ。

　開催期間中、通期で提供される「銀座テリヤキバーガー」は、〈なだ万厨房〉のだし香るテリヤキソースと黒毛和牛のパティを楽しめる、いつものテリヤキバーガーとはひと味違う限定のテリヤキバーガーだ。各日300点限りで価格は1個1601円。

　週替わりで登場するバーガー第1弾は、香ばしいえびと、風味豊かな割り下ソースがお米にぴったりなRoasted Beef I.T.O.のローストビーフを使用した「ローストビーフバーガー 〜黒毛和牛のパティと、ローストビーフの西洋わさび仕立て〜」で、各日200点限りで1個1801円。

　第2弾は、秘伝の割り下が染みるすき焼と玉子焼をともに浅草今半・つきぢ松露・銀座若菜のハーモニーが織りなす、新潟県産コシヒカリを使用したライスバーガーと、たくあんと、しば漬けの特製タルタルで鯛の旨み倍増、銀座若菜のおつけものを使用した真鯛カツバーガー。

　「すき焼だし巻き玉子ライスバーガー 〜だし巻き玉子とすき焼に、江戸おかか生姜を添えて 〜」は、各日200点限りで1個1801円。

　「真鯛カツバーガー 〜長崎県産天然真鯛のフライに、特製レモンタルタルソースを添えて〜」は、各日200点限りで1個1601円。

　またデザートもバーガースタイルで登場。パティスリー モンシェールの生地とクリーム使用した「フルーツケーキサンド〜ゴロゴロフルーツとたっぷりクリーム〜」は、各日70点限りで各1601円。
※一週間ごとにフルーツは変更

　ほかにも会場では、オリジナルショッパーやグッズも販売される。

開催期間：9月6日（水）〜9月19日（火）
週替わり第1弾：9月6日（水）〜9月12日（火）
週替わり第2弾：9月13日（水）〜9月19日（火）