堀江貴文氏、WAGYUMAFIA×ファミマコラボに絶大な自信「究極の“ツッコミマーケティング”だと思う」

　実業家・堀江貴文氏が24日、都内で行われた『WAGYUMAFIA×ファミリーマート コラボレーション新商品発表会』に出席した。

この記事の写真はこちら（全7枚）

　WAGYUMAFIAは、堀江氏とシェフの浜田寿人氏が手がける会員制和牛専門店で、“ニッポンの和牛を世界へ”をコンセプトに2016年に設立された。コロナ禍前までに、世界85都市以上でポップアップイベントを行い、国内外へ和牛の魅力を広めてきた。2022年春には中東エリアに和牛専門店、シドニーに高級和牛ラーメン店「MASHI NO MASHI」を開業し、世界進出を進めている。

　同店とファミリーマートのコラボレートは2021年10月以来2度目。第1弾商品の「ポテトチップスULTRA GARLIC」は、発売週のポテトチップス売上ランキングで1位となり、ファミリーマート限定のポテトチップス商品として過去最大級の売上を記録した。

　今年は一層食べ応えのある仕様を目指し、同商品の内容量を増やしつつ25日から全国のファミリーマート店舗で発売される。また、ポテトチップスと一緒に楽しめる酒「ULTRA HIGHBALL」も同時発売となる。

　はじめに堀江氏は、コラボレーションの背景について「僕は子どもの頃からポテチが大好きで。でも、食べすぎてしまうから月1回しか買ってもらえなかった。なので、コラボレーションができてうれしい」と喜びの表情。「イチオシはわさび味だったんですけど、協力してくれた山芳製菓さんから『看板商品の「わさビーフ」とかぶってしまうから勘弁してくれ』と言われまして…（笑）」と開発の裏側も明かした。

　堀江氏は何種類もの試作品を試したといい、「袋を開けた瞬間からガーリックの香りがすごくて。でも、そこからにんにくパウダーの量を2〜3倍にしてもらった」と、同商品の完成への道のりも説明。

　同商品について「究極の“ツッコミマーケティング”だと思う」とも語った堀江氏。「今の市場はほとんどボケる人がいない。でも、これはSNSとかで『デートの前に食べてしまった』とか、『大事な取引の前に食べてしまった』というような、マイルドな“ツッコミ”ができる商品」と、商品コンセプトにも自信を見せた。

　新登場となる「ULTRA HIGHBALL」について、堀江氏は「ハイボールは日本で開発されたカクテルではないけど、なぜか日本でめちゃくちゃ流行って。僕も20代の頃からずっと飲んでいる」と語り、「ウイスキーの原酒不足も課題になっていますし、そこに健康志向の文脈も入ってきている」とハイボールの需要拡大を分析。その上で、「海外でハイボールと頼んでも出てこない。だから、日本の文化として世界発売しても良い」と、今後の展望も語った。

　その後、同商品の試食＆試飲会へと進んだが、トークの最中も堀江をチップスやハイボールに手を伸ばし続け、「キンキンに冷やしたハイボールに本当に合う。楽しみにしていてくださいね」と力を込めた。