『オモウマい店』鮮魚の握り12貫+海鮮丼がダブルで楽しめ1000円、子どもは無料の寿司屋を能登で発見

　中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜　後7：00）のきょう23日放送では、石川県・能登町の寿司屋が紹介される。

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　能登半島ののどかな港町にある寿司屋で、店内はコの字型のカウンターのみ。10人も入れば満員になるが、ランチタイムには毎日のように行列ができるのは、高級魚を含む地元の魚介類をリーズナブルに提供しているから。

　クロダイ、マダイ、トビウオなどを使った寿司12貫の「寿司ランチ」は1000円。サービスで、ブリ、マグロ、サーモンなど10種類の醤油漬けの切り身が、ごはんの上にたっぷり盛られた「ミニミニ海鮮醤油漬け丼」もついてくる（取材時）。学生やファミリー層に向け、魚7貫と玉子、ミニミニ漬け丼、お吸いものの「学割寿司ランチ」も用意され、550円。さらに、小学生以下の子どもには、なんと無料で寿司をふるまっている。

　40代店主は話好きで、取材スタッフにもダジャレを交えてさまざまなエピソードを矢継ぎ早に語る。一方で、「魚を触ることが生きがい」で仕事は一切手を抜かず、定休日も午前11時〜午後7時まで仕込みをし、さらに深夜3時から再開するなど、「12時間仕込んで3時間にかける」と昼の3時間ほどの営業に向けての労力を惜しまない。

　その寿司は、「寿司は飲みものだ」と客が表現するほど、口の中でシャリとネタが溶けるようなおいしさ。常連の大学教授も「能登の魚のポテンシャルに、（仕込みによって）さらに上積みがある」「普通の魚がうまい。いろいろ工夫もしている」と語る。さんな明るい店主には、働きたくても働けない日々を経験や、小学1年生になる一人息子の存在があった…。

　同番組は、ヒロミ、バイきんぐ・小峠英二らがスタジオで見守るなか、スタッフが日本全国の想像を絶する料理屋を大捜索する“ヒューマングルメンタリー”。今回はゲストにザ・マミィ、山之内すず、水卜麻美アナウンサーが登場する。