タラバガニとズワイガニを完全再現したカニ風味かまぼこが登場 価格高騰のカニを気軽に楽しめる代替食材に

カネテツデリカフーズは、「大漁 ほぼタラバガニ」と「万福 ほぼズワイガニ」を25日より期間限定で発売する。 「大漁 ほぼタラバガニ」は、香ばしいエビ特有の風味を有するエビオイルを配合し、カニやエビのような、自然な甘みを感じるまるで本物のタラバガニのようなカニ風味かまぼこ。食べた時にホロホロとほぐれるように、タラバガニの太く弾力のある繊維感を再現した。家族で囲む鍋や、サッと炙っておつまみとして食べるのがおすすめ。