『セブンルール』ラーメン激戦区の店主に密着 長濱ねるは理想の結婚相手を語る

　21日放送のカンテレ・フジテレビ系『セブンルール』（毎週火曜　後11：00〜11：30）では、ラーメン激戦区の福島県・喜多方で長年愛される伝統の味「まこと食堂」4代目・佐藤リカさんに密着。7月から新レギュラーとなった尾崎世界観と長濱ねるは、それぞれ周囲から大きな反響があったことを明かす。

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　朝食にラーメンを食べる「朝ラー」文化が根付く街、福島県喜多方市。約120ものラーメン店がひしめくこの街で、屈指の人気を誇る店が、昭和22年創業の「まこと食堂」。午前7時半から営業しており、朝の仕事を終えた人や出勤前に立ち寄る人、家族連れなど、多い時で1日300人が来店する。そんな店の4代目を担うのが佐藤さんだ。

　「まこと食堂」の一人娘として育った佐藤さんは高校卒業後に音楽大学で学び、その後、ピアノの先生をしながら店を手伝っていた。3代目の父が60歳を機に引退宣言した時、すでに結婚して小学生になったばかりのひとり娘がいた佐藤さんは「娘との時間を優先したい」と仕事をラーメン店に絞り、4代目として店を継いだ。

　「安易な考えだった」と自分でも語る通り、当初は「全然まことの味じゃない」と言われることも。佐藤さんは「材料も麺も、何ひとつ変わってないんだけど作る人が違えば絶対に違う味になる。逆に、それで何クソってなった」と奮起して以来、10年以上人気店の看板を背負っている。

　スタジオでは、新レギュラーが周囲からの反響についてトーク。ネットでエゴサーチをしたという尾崎は、あるファンからの声にショックを受けたことを語り、スタジオは爆笑に包まれる。佐藤さんの夫婦関係を垣間見たスタジオでの話題は「結婚について」に移り、長濱が「理想の結婚相手」について話をすると、YOUや本谷有希子氏が反応する。