自身のブログにたびたび自炊料理の写真をアップする“料理男子”の一面も持つ、俳優の福士誠治。料理を始めたきっかけは「28歳でひとり暮らしをはじめてから。それまで実家にいたので料理はしたことなかったのですが、必要に迫られて…」。それでもやっていくうちに「面白くなってきて(笑)。料理って思っていた以上にクリエイティブ。芝居に似ているな、と思うこともあります」と話す。 ハマっているとか、こだわっているとか、そんな大げさなことではなく、料理はあくまで日常生活の一部。「最近は、何か作ろうと思ったらネットにいくらでもレシピが載っていて、挑戦できる。レシピに忠実に、というよりなんとなくそういう料理になればいい、くらいの気持ちで。材料が家にないな、と思ってもスーパーに買いに走るタイプではないです(笑)。冷蔵庫にあるものを代用して自分なりにアレンジしてしまいますね」。
2018/07/20
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