きょう29日、都内にてスターバックス コーヒーの新作ドリンク『加賀 棒ほうじ茶 フラペチーノ』(30日発売)の発表会が開催された。全国的にはまだなじみの少ない“加賀 棒ほうじ茶”をふんだんに使った、和テイストな味わい。手に取った瞬間から芳しい香りがあふれる、癒しのフラペチーノをレポート。 煎茶の茎を浅く焙じた“加賀 棒ほうじ茶”。明治時代より、おもてなしから日常まで、石川県民には親しまれているローカルティーだ。その特長は、料理やお菓子の邪魔をしない上品な香りとスッキリ感。“棒ほうじ茶”の希少部位、一番茶だけを使って作られた今回のフラペチーノの味わいとは。