FAUCHON“招き猫”エクレアが今年も限定発売

仏発の美食ブランド「FAUCHON(フォション)」から“招き猫”をモチーフにしたエクレア『Eclair Bonne Chance!(エクレール ボンヌシャンス!)』が今年も登場。26日から限定販売される。 招き猫が描かれたかわいくて縁起の良いエクレアの中には、ホワイトガナッシュにお正月らしい甘酒を加えた和風のクリームをトッピング。風味豊かな甘酒を合わせることで味にコクをプラスし、口当たりなめらかな味わいとなっている。