シノワールやモーニングでおなじみのコメダ珈琲店から、新作ケーキ4種が14日より期間限定で登場する。りんごや抹茶、チョコレート、レアチーズと冬に食べたくなる素材を使ったラインナップになっており、見た目も白、緑、黄色、茶と4色のカラフルで三角の形もキュート。 素材や産地にこだわり丁寧に作られた新作ケーキ。『青森キャラップル』は青森県産のりんごをゴロゴロとトッピングし、『西尾の濃い抹茶』は愛知県西尾産の抹茶をスポンジ、クリーム、抹茶生チョコとふんだんに使用している。『雪白(ゆきしろ)』は飾りのクリームが職人による手絞りという丁寧な作り。レアチーズ部分だけでなく、スポンジにもチーズを使用し、冬の雪を連想させるこの季節にぴったりなケーキとなっている。
2015/12/12