クリスマスらしいスペシャルな日本オリジナルフレーバー『モンブラン&クリームブリュレ』と『トゥインクルツリー』が、11月1日から順次サーティワン アイスクリームに登場する。11月はふたつのデザートが一度に楽しめる贅沢なフレーバーが、12月にはツリーをイメージしたクリスマスらしいフレーバーが華やかにショーケースを彩る。 『モンブラン&クリームブリュレ』は、ラムがほんのり香るマロン風味のアイスでモンブランを表現し、焦がしキャラメルの入ったカスタードアイスが贅沢なスイーツ感を増してくれる。ツリーをイメージしピスタチオアイスを使った『トゥインクルツリー』は、赤と黄色の星型のチョコでオーナメントを表し、練りこまれたホワイトガナッシュリボンがまるで雪が積もったかのような雰囲気を演出してくれる。