仏発ハイブリットスイーツ“マフィノワズリー”が日本初上陸

仏のベーカリーカフェ「Brioche Doree(ブリオッシュ・ドーレ)」が、11月9日に日本初上陸する。日本初出店となる九州・天神ソラリアステージ店をはじめ全国4店舗を順次展開。仏で人気のハイブリットスイーツ『マフィノワズリー』などを販売する。 クロワッサンとマフィンを掛けあわせた『マフィノワズリー』は、クロワッサンをマフィン型に焼いたもの。中にチョコレートなどのクリームを入れて、外はサクサク、中はもっちりと焼き上げている。半分に割ると生地の中からトロリとクリームが溢れだす食感がたまらないスイーツになっている。