ゴディバの贅沢クリスマスケーキ

チョコレートの美味しい季節にぴったりな、クリスマス限定ケーキがゴディバより登場。今年のクリスマスケーキ『ゴディバ ショコラ ノワゼット クルスティアン』は、チョコレートでコーティングされたケーキの中に、ヘーゼルナッツや、バタークリームなどを9層に重ねた贅沢な作り。同社専属のショコラティエやパティシエのこだわりが、随所に垣間見ることができる。 ケーキ名に付けられた“ノワゼット”はヘーゼルナッツ、“クルスティアン”はクリスピーのことで、パリパリとしたクリスピーなヘーゼルナッツのプラリネと、チョコレートをメインに仕上げた。ケーキの中に閉じ込めたキャラメリゼしたウォルナッツとサクサクのフュイユティーヌが、食感のアクセントとなっている。チョコレートとヘーゼルナッツのハーモニーが織り成す贅沢なクリスマスケーキが味わえる。