新感覚! FAUCHONから甘くないエクレア

昨年人気となったエクレアの祭典「FAUCHON ECLAIR WEEK CAFE 2015(フォション エクレアウィークカフェ 2015)」が今年も25日より開催。カフェで振る舞われる新作エクレア4種のなかには、初お披露目となる甘みを抑えた新感覚の“アペリティフ ミニエクレア”などもあり、多彩なラインナップで話題になりそうだ。 美食の国、フランスのトップブランド「FAUCHON」が期間限定でオープンする同カフェでは、同ブランドらしいカラフルでポップなミニエクレアが登場。“アペリティフ ミニエクレア”として、エキストラバージンオリーブオイルとレモンクリームがマッチした『ミニエクレール オリーブ』と、マスカルポーネチーズとコンテチーズの旨味を詰め込んだ『ミニエクレール コンテ』が初お目見えとなる。そのほかにも、ビビットなカラーと爽やかな風味が人気の『ミニエクレール マンゴー』、ちょこんとのったポップコーンがキュートな新作『ミニエクレール ポップコーン』の4種を展開する。