• ORICON MUSIC
  • ドラマ&映画
  • アニメ&ゲーム

ヘルシー&お手軽 話題の「乾物ヨーグルト」

手間がかからず、まろやかな風味になるうえにカラダにも良いと注目されている“乾物ヨーグルト”。「日本食でしか使えない」「戻すのに手間がかかる」と敬遠されがちな乾物がもっと身近なものになるほか、美容や健康にプラスしてくれると話題になっている。その特長について、レシピ本『腸内フローラを整える決定版〜ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』(主婦の友社・税抜800円)を監修した栄養士・佐藤秀美先生が解説。

干しわかめ、干ししいたけ、切り干し大根…。そんなお馴染みの乾物を、ヨーグルトで戻すだけ...

この記事の画像

  • 乾物をヨーグルトで戻す「乾物ヨーグルト」がブームの兆し(主婦の友社『腸内フローラを整える決定版〜ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』より)
  • 乾物をヨーグルトでもどす乾物ヨーグルトのレシピ本『腸内フローラを整える決定版〜ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』(主婦の友社)
  • 乾物をヨーグルトでもどす乾物ヨーグルトのレシピ本『腸内フローラを整える決定版〜ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』(主婦の友社)/写真は切り干し大根を使った「切り干し大根入りバンバンジー」
  • 乾物をヨーグルトでもどす乾物ヨーグルトのレシピ本『腸内フローラを整える決定版〜ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』(主婦の友社)/写真は煮干しを使った「煮干しと海苔のマジックソース」
  • 乾物をヨーグルトでもどす乾物ヨーグルトのレシピ本『腸内フローラを整える決定版〜ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』(主婦の友社)/写真は高野豆腐を使った「高野豆腐のスティックケーキ」
  • 乾物をヨーグルトでもどす乾物ヨーグルトのレシピ本『腸内フローラを整える決定版〜ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』(主婦の友社)/写真は煮干しを使った「煮干しのハーブフリッター」

提供元: eltha

タグ

オリコントピックス