“食べ歩きスイーツ”注目で「アイスバー」にブームのきざし

歩きながら食べる“食べ歩きスイーツ”は、「行儀が悪い」「はしたない」と眉を潜められてきたが、一方でバラエティの旅番組や海外ドラマなどの影響もあり、若い世代を中心に抵抗が少なくなっている人も少なくない。アメリカの人気スイーツが続々と上陸するなか、そんな風潮もあってか今年の夏はアイスバーに注目が集まっている。 海外ドラマの主人公がコーヒー片手に街を歩きながら、ドーナツやカップケーキなどにかぶりつくシーンを見たことがある人は多いはず。アメリカで流行しているスイーツが海を渡って、日本でブームになるのが最近のスイーツトレンド。一大旋風を巻き起こしたパンケーキも、持ち歩ける一口サイズの『パンケーキボール』が登場するなど、今年、その食べ歩き文化の影響は確実に日本にも上陸している。