女優の杏が19日、東京・在日イタリア大使館で行われた『2015 ミラノ万博プロジェクト 日・伊「食文化交流」 地球と人と優しい食「大豆ルネサンス」』の記者発表会見に出席した。 普段から家で手料理を振舞っているという杏は、「きのうは、牛すじを煮込んでみたりしました」と“主婦の顔”をチラリとのぞかせると、「旬のものを取り入れて、温かいものを温かく、冷たいものを冷たく食べる。あとは、食べることが好きで早く食べちゃうので、ゆっくり食べるように心がけています」と食へのこだわりを語った。