期間限定ショップが話題となった新食感クレームブリュレドーナツ「アンドゥドーナツ」が、28日に新宿アルタに常設店をオープンする。これまで関東地方で期間限定イベント販売のみをしていた同店が、今回初めて常設店を出店。2013年3月に吉祥寺で期間限定店舗が登場すると、口コミが広がり連日大行列となった人気店の常設店だけに、話題を集めそうだ。 気になるドーナツは、素材にこだわった香料・着色料ゼロの無添加ドーナツで、店でひとつひとつ手作りされている。生地はふんわりとした焼きドーナツで、中にはとろけるクリーム、表面はバーナーで焦がしたキャラメリーゼのカリカリ感が味わえる。「かりっ」「ふわっ」「とろーり」の新食感がウリだ。メニューは「プレーン」(税抜270円)、「アールグレイ」(同300円)をはじめ全12種あるグランドメニューに加え、期間限定メニューも取り揃える。
2015/04/23