贈り物にピッタリ! 自宅で作るアイシングクッキー

　かわいいデザインとポップなカラーで、目にもおいしいアイシングクッキー。プチギフトにピッタリなこのクッキーを、自宅で簡単に作ることができるレシピ本『下絵つきで、はじめての人にもやさしい！アイシングクッキーでつくるかわいい動物や物語りクッキー100』（bougiee著）が登場した。サンタクロースやハロウィンのかぼちゃ、来年の干支のひつじなど、全108種類を紹介している同書。下絵付きだから初心者でも気軽に楽しむことができる点も魅力。

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　粉砂糖に卵白を加えて練った“アイシング”が付いたアイシングクッキーは今大人気。人気フードセレクトショップや輸入雑貨店、スイーツ店などでもキュートなデザインの商品が並んでいる。

　同書では、クッキーの生地作りも含めてイチから作り上げるRecipeのほか、市販の無地クッキーを使った時短テクも掲載。用意する材料のほか、すべての工程を写真付きで掲載しているので、お菓子作りに馴れていない人でもわかりやすくて安心。

　絵柄はアルファベットや数字、ネコや鳥などの動物のほか、誕生日や結婚式、クリスマスなどのイベントアイテムなどなど。また、「不思議の国のアリス」や「シンデレラ」、「ブレーメンの音楽隊」など、メルヘンな人気ストーリーの世界も紹介されている。

　どのクッキーもかわいくカラフルなので、本を眺めているだけでも楽しくなりそう。ホリデーシーズン、お世話になった人や大切な人へ、特別な贈り物をしてみては？

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