人気ドーナツ店「イクミママのどうぶつドーナツ!」のオーナーシェフである中尾育美さんによるレシピ本『イクミママのどうぶつドーナツレシピ』(中経出版ブランドカンパニー・税抜1200円)が登場。愛らしいデザインのドーナツたちは、日々のスイーツとしてはもちろんのこと、お持たせにも大活躍。また、デコレーション次第ではハロウィンやクリスマスなどのパーティにも活用できそう。
たった2坪の店舗ながら、1日2000個、1ヶ月で3万個売れるという同店のドーナツ。発売された同書では、限りなくお店の味に近づけながら、家庭でも手軽に作りやすいレシピをオリジナルで作成している。
掲載されているドーナツは全部で30種類。Twitterでも人気の「こねこのミケ」や「茶のくまさん」のほか、アレンジ次第で無限に広がるさまざまなバリエーションを掲載。生クリームやフルーツを乗せたお手軽デコレーションアイデアもキュートな写真と共に紹介している。
たった2坪の店舗ながら、1日2000個、1ヶ月で3万個売れるという同店のドーナツ。発売された同書では、限りなくお店の味に近づけながら、家庭でも手軽に作りやすいレシピをオリジナルで作成している。
2014/10/16