アラサー女性婚活芸人が臭くない「ぬか漬け」レシピ本を発売

ぬか漬けは発酵食品だから身体に良いが、独特の香りを理由に敬遠する人も少なくない。アラサー女性婚活芸人ユニットのアップルパイン・みほが、臭くないぬか漬けレシピ集『アップルパイン・みほのカラダいきいき! におわないぬか漬けレシピ』(スペースシャワーネットワーク)を30日に発売する。“みほ流におわない床”を使ったユニークな食材の漬け方や、ぬか漬けを使った簡単レシピなど、さまざまなぬか漬けを紹介している。 子どもの頃に祖母からぬか漬け作りを仕込まれてきたというみほ。ぬか漬けの面白さ、楽しさを若い世代の女性にも知ってもらいたいと、さまざまな食材を使った、オリジナルの漬け方にトライしているという。