福岡・佐賀エリアで人気の九州朝日放送の情報番組『アサデス。KBC』（月〜金　前6：25〜8：00 ）内で、地元職人たちのスゴ技を紹介する『県民遺産』が、全国版のバラエティー番組『あっぱれ！ニッポン国民遺産』としてパワーアップし、来年1月13日にテレビ朝日系全国ネット（24局）で放送される。全国版は3回目となる。

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　人知れず職場でコツコツと仕事に専念するあまり、いつしかスゴ技を身に付けた全国の職人を徹底リサーチ。勤勉を美徳とする器用で真面目なニッポン人だからこそ成し得た驚きの職人技と、スゴ技の裏に秘められた感動エピソードの数々を紹介する。レギュラー出演者のタレント・関根勤と山瀬まみに加え、今回はカンニング竹山、ピースの綾部祐二、森泉が初出演。

　関根は今回、初めて現地レポートに出かけ、東京・有楽町で人気のミニサイズ鯛焼き店で、24 個のミニ鯛焼きをわずか約6 秒で角型トレイに取り上げていく根元正道名人（36）のスゴ技にビックリ。焼きあがり、ぴょんぴょん跳ねるようにトレイに移されていく鯛焼きを見た関根は「お〜っ、魚が生きてるよ〜！　何だ、この技は〜！？　まるで体操・白井健三選手の4回転！」と大興奮し、自らも名人技に挑戦することに。果たして、関根の腕前のほどとは…！？

　関根は「とにかく売れる商品なので、そのために速く焼こうという、お客様を思うがゆえに磨いた技術だということも知り、素晴らしいと思いました。今回、番組を通して、まだまだいる世の名人のことをもっと知りたくなりましたね」と話していた。

　番組では、包丁でキュウリを千切りにする名人技を持つ寿司職人や海外スター御用達SP、チャーハンを作る鍋振り料理人など、「何だ、この技は！？」と驚き、笑い、感動するスゴ技職人が登場する。