いよいよ花粉症の季節。ツラい症状を緩和させるために、いろいろな対策を試している人も多いはず。ABCクッキングスタジオは3・4月限定で、“食事で免疫バランスを整える”をテーマにした1dayレッスンを開催。管理栄養士を中心とするABC HEALTH LABOの専門チームが開発したメニューは、花粉症対策として覚えておきたいものばかりです。 同スクールが「花粉症に関するアンケート調査」を実施したところ、花粉症に悩んでいる人の多くが、ヨーグルトや甜茶等の抗アレルギーフードを生活に取り入れていると回答。その結果と鼻水・鼻づまり、目のかゆみや涙・目ヤニ、くしゃみなど、“困っている花粉症の症状”で上位にあがったものを受け、管理栄養士を中心とするABC HEALTH LABOの専門チームが対策メニューを開発しました。
2013/02/19