英国在住の美人料理研究家が「電気もガスも使わない」料理レシピ約100品を考案

英国在住の“美人”料理研究家・エリオットゆかり(43)が来月8日、節電レシピ本『電気もガスも使わない しあわせレシピ』(主婦の友社刊)を発売する。2009年には英・日本大使館「ジャパン祭り」で料理のデモンストレーションを行うなど、セレブ主婦を中心に注目される彼女は、東日本大震災を機に節電レシピの相談を受け「出版物の義捐金という形で協力出来るのがベストだと思った」と、電気もガスも使わない料理約100品を考案した。