早割、独創性で内食志向に訴求 クリスマスケーキ予約商戦ピーク

クリスマスまで1か月を切り、クリスマスケーキの予約商戦が最盛期となっている。景気低迷で内食志向が高まっていることもあり、百貨店や総合スーパー、専門店など各社はオリジナリティーあふれる商品構成のほか、早期予約者を対象とした割引サービス、インターネット予約などでクリスマスを自宅で楽しむ人に向けてのアピールに懸命だ。クリスマスケーキの予約は各社、12月上〜中旬まで行う。