「原点は戦後の食糧難」フレンチの鉄人・坂井宏行が自身の“ルーツ”明かす

■その他の写真ニュースはこちら 伝説の料理番組『料理の鉄人』(フジテレビ系)で“フレンチの鉄人”として活躍した坂井宏行が、10日(日)放送の人気ドキュメンタリー番組『ソロモン流』(テレビ東京系)に出演することが分かった。オーストラリアの高級ホテル『ベルサーチ』で行われる晩餐会で奮闘する姿にカメラが密着。さらに、幼くして死別した父親への想い、戦後の食糧難など、シェフを志すきっかけとなった自身の“ルーツ”も明かしている。