お米1合、フライパンで炊ける? 農水省が紹介した“加熱6分+蒸らし5分”の炊飯術

炊飯器を使わず、フライパンでお米を炊く方法を農林水産省の公式X(@MAFF_JAPAN)が紹介した。お米1合を使い、沸騰後の加熱6分と蒸らし5分で仕上げる炊飯術に、「とても簡単に炊けるのですね!やってみます」「やったことあるけど、結構早く炊けるよ」などのコメントが寄せられている。 投稿では「炊飯器なしで炊ける!“フライパン炊飯”術をご紹介」とつづり、フライパンでお米を炊く手順を動画で公開した。