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音無美紀子、義息子が釣った鮭で作った“秋の食卓”を披露 主食は栗ごはん、庭の柚子も調理に大活躍「料亭のようなお食事」「婿殿との連携でステキな食卓」

 俳優・村井國夫(82)の妻で俳優の音無美紀子(76)が24日、自身のインスタグラムを更新。娘で俳優・村井麻友美(44)の夫である義息子が北海道で釣り上げた鮭を使った手料理を披露し、秋の味覚が並ぶ豪華な食卓を公開した。

村井國夫(右)、音無美紀子 夫妻 (C)ORICON NewS inc.

村井國夫(右)、音無美紀子 夫妻 (C)ORICON NewS inc.

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 音無は、舞台『台所の女たちへ』の北見公演にまつわるエピソードを紹介。義息子が車で秋田県を訪れ、麻友美の舞台を観劇した後、北海道まで足を延ばし、自身が出演する北見公演の大千秋楽も観に来てくれたという。

 さらに、網走や知床周辺で鮭釣りを楽しみ、雄と雌の鮭を釣り上げたことを報告。「それを切身にして、少しですがお裾分けですと北海道から宅急便で送られてきたのよ」と、義息子からのうれしい贈り物について明かした。

 届いた鮭は「秋鮭の幽庵焼き」に調理。庭で採れた柚子を使った柚子味噌を大根にのせた一品や、野菜の精進揚げなども用意し、「今夜の食卓は庭の柚子が大活躍」と紹介した。また、いただき物の焼き栗を使った栗ごはんも披露。「米一合に焼き栗7個、分量の水に塩一つまみ、酒小匙2ほど入れて炊きました」と作り方を明かし、「香ばしくて美味しいご飯が炊けました」と満足そうにつづった。

 音無は「婿殿、本当にありがとう」「美味しい、嬉しい、感謝の村井家の夕食でした」と感謝を伝えている。

 この投稿には「それにしても素晴らしいお料理の数々にうっとりしております」「いつも美味しそうなお料理を見るのを楽しみにしています」「毎回ステキな料亭のようなお食事拝見しています」「婿殿との連携でステキな食卓」など、手料理の腕前や家族の温かな交流を称賛するコメントが寄せられている。

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