ファミマ『焼きいも』、“これまで以上にしっとり”リニューアル 「スイーツのような甘みとねっとり感」

ファミリーマートの秋冬の人気商品『焼きいも』(税込298円)が、10月20日からリニューアル発売される。さつまいもを1本ずつアルミホイルで包み、店内の専用オーブンで2時間じっくり焼き上げる新製法を採用。水分の蒸発を抑えることで、スイーツのような濃厚な甘みとねっとりとした食感を実現した。 今回のリニューアルでは、従来の直焼きからアルミホイルで包んで焼く方法に変更。皮の弾力を保ちながら、さつまいも本来の甘みを引き出すことで、これまで以上にしっとりとした味わいを楽しめる商品に仕上げた。