ケンタッキー、チキンバーガーを43年ぶりに刷新 鶏むね肉→もも肉に変更でよりジューシーに

日本ケンタッキー・フライド・チキンは、全国のケンタッキーフライドチキン(以下:KFC)店舗で、レシピ・製法を刷新した新定番商品「オリジナルチキンバーガーズ」を14日から販売開始する。 KFC BURGERSの元祖である「チキンフィレバーガー」の誕生から43年。KFCはチキン専門店としてチキンバーガーを提供してきた。一方で、「KFCといえばオリジナルチキン」というイメージが強く、バーガーについては、まだ選べる余地があると考えている。近年はバーガーを食べてもらう機会が着実に広がっており、ランチや1人での食事など、日常のさまざまなシーンで選ばれる商品として、大きな可能性があると捉えている。