餃子の皮で“ミニタコス”? アルミホイルを使った”裏ワザレシピ”「おやつやおつまみにもピッタリ」

　　カゴメの公式Xが、餃子の皮を使って作る「ミニタコス」のレシピを紹介。餃子の皮をタコシェル代わりに使い、好みの具材やサルサを合わせて楽しめる手軽な一品で、公式は「小さめサイズなところがおやつやおつまみにもピッタリです！」と紹介している。

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　投稿では、「餃子の皮」と同社の『サルサ』があれば簡単にタコスが作れるとして、色鮮やかなミニタコスの写真を公開。野菜がゴロゴロ入ったサルサについて、「ローカロリー＆ノンオイルなのも嬉しいところ」と紹介している。

　公式サイトで紹介されているレシピでは、くしゃくしゃにしたアルミホイルで土台を作り、餃子の皮を器のような形にしてトースターで焼く。これで、焼き上がった皮は具材を挟みやすい形に変化。ミートソースやレタス、トマト、アボカド、チーズなどを盛り付け、好みでサルサを添えれば完成だ。

　パリッと焼いた餃子の皮をタコシェル代わりにすることで、小さめサイズのタコスを手軽に楽しめるのがポイント。公式は「おやつやおつまみにもピッタリ」としており、具材を変えながら好みの組み合わせを楽しめそうだ。