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  • 「添加物が多い食品=避けるべき」ではない? 管理栄養士が教える“添加物の多い食品5選”、気にしたいポイントは?

「添加物が多い食品=体に悪い」というイメージがある一方で、実は私たちが日常的によく口にする身近な食品にも、複数の添加物が使われていることがある。そこで、管理栄養士の林安津美さんに、意外と知られていない「添加物が多い食品5選」を教えてもらった。前編では、特に控えてほしい食品のほか、忙しいとつい頼りがちな「あの食品」を紹介。後編では、残る3つの食品と、添加物の考え方や多い食品を摂るときの注意点について聞いた。【添加物が多い食品5選(後編)】■添加物の多い食品3「市販のサンドイッチ・調理パン」

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  • 体に悪いイメージのある「食品添加物」。プロの見解は…?
  • 『添加物の多い食品5選』その1:菓子パン
  • 『添加物の多い食品5選』その2:コンビニ弁当・市販弁当
  • 『添加物の多い食品5選』その3:市販のサンドイッチ・調理パン
  • 『添加物の多い食品5選』その4:カップ麺・インスタント麺
  • 『添加物の多い食品5選』その5:清涼飲料水・エナジードリンクなど
  • 管理栄養士・林安津美さん(たいや内科クリニック)

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