くら寿司、最低価格「115円→110円」値下げ発表 33品目は「115円→120円」値上げ、9月4日より

くら寿司がきょう20日、商品価格の見直しを発表。9月4日より最低価格を、115円から110円に値下げする。なお、店舗により最低価格は異なる。 9月4日より全国の店舗において、一部商品の価格を改定すると発表。いきさつについて、「原材料価格の高騰や円安による仕入れ価格やエネルギーコストの上昇が続く中、当社では、業界に先駆けたシステム化やAIの活用などを進め、コスト削減や店舗運営の効率化に努めてまいりましたが、商品の価格と品質を自社の努力だけで維持していくのは困難な状況となりつつあります」と説明。「こうした中、今後も高品質な商品とサービスを安定的にご提供していくと同時に、お取引様や漁業関係者様とともに持続可能な生産、供給体制を維持していくため、このたび、一部商品において価格改定を実施することといたしました」と伝えた。