Hey! Say! JUMP八乙女光、「コクがおいしい!」感激のひんやり麺料理「ぶっかけ鶏なんばんそば」レシピ紹介

　Hey! Say! JUMPの八乙女光がきょう12日放送のMBSテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』（後7：00〜8：00　※関西ローカル）に出演する。

【写真】八乙女光感激の『小西流ぶっかけ鶏南蛮そば』

　今回のテーマは、「食のプロが選ぶ！京阪神ひんやり麺ランキング」。一流シェフにデパ地下バイヤー、グルメライターなど、食に携わるプロ50人が、中華麺、うどん、韓国冷麺などジャンルを問わず「冷たい麺」の名店を明かす。

　番組初登場のギターを抱えたAMEMIYAが、麒麟の田村裕とともに訪れたのは「冷やし中華〜♪」ではなく、難波にあるうどんの名店「き田だけうどん」。店主は、大阪のだし文化と香川の讃岐うどんを融合させた「大阪讃岐うどん」を関西に広めたうどん界のレジェンド。そんな店主が生み出した夏メニューが、冷やしうどんの上にキンキンに冷やした出汁をかけた、「冷やかけうどん」で、それをさらに蕎麦ちょこ入りの濃いつゆにつけて食べる、その名も「ひやし大阪つけ麺」。

　思わず「おかしくないですか？」と戸惑う田村に対し、AMEMIYAはうれしそうにニッコリ。そして「AMEMIYA、つけ麺大好きなんですよ！！冷やし中華より全然好き！！」と突然まさかの告白。「えーそうなん？冷めるわ」と田村がツッコむと、スタジオのロザン宇治原史規も「聞きたくなかった！」と声をあげる。

　また料理コーナーでは、ミシュランガイド二つ星「萬亀樓」の小西雄大シェフが、「ぶっかけ鶏なんばんそば」のレシピを披露。料理好きの八乙女が「鶏やハチミツのコクがおいしい！」と感激する極上のひんやり麺料理が出来上がる。