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  • 麻辣湯からサラダまで…"料理をしたくない"マインド加熱? SNSで「ワンボウルレシピ」がバズる背景

最近SNSでよく見かけるのが、ボウルを活用した"ワンボウルレシピ"だ。春雨やサラダなどの具材をボウルに乗せ、電子レンジで加熱するだけ。包丁もまな板も極力使わず、洗い物も最小限で済む手軽さが支持を集めている。手軽にできるサラダから、流行りの麻辣春雨のレシピまで登場。ワンボウルレシピをはじめ様々なレシピを発表している森永乳業に、ワンボウルでできるレシピが食卓に取り入れられる背景について話を聞いた。■共働き1,300万世帯時代、レシピ依頼の9割が"時短"

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  • 腸活!ヨーグルト仕立ての汁なし麻辣春雨 (C)oricon ME inc.
  • 森永乳業マーケティング本部ヨーグルト・デザート事業部の渡邉奈央子氏 (C)oricon ME inc.
  • 森永乳業研究本部フードソリューション研究所アプリケーション研究室の櫻田伸之氏 (C)oricon ME inc.
  • (C)oricon ME inc.
  • グリークヨーグルトボウル(写真提供:森永乳業)
  • 麻辣春雨(写真提供:森永乳業)
  • 水菜とこんにゃくのサラダ(写真提供:森永乳業)

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