夏休みのおやつに大活躍!5分で完成「油揚げ」を使った“サクサクシュークリーム”の作り方に「すごい!アイデア」の声

　マネしたくなる1食300円レシピを配信している「のの」さん（@nono_gohan.58）が、15日までに自身のインスタグラムを更新。夏休みのおやつに大活躍しそうな「油揚げ」を使ったスイーツレシピを紹介した。

【写真一覧】子どもも大喜び!油揚げを使った“サクサクシュークリーム”

　シュークリームといえば、生地を膨らませる工程が難しく、初心者にはハードルが高い印象があるが、ののさんのレシピでは、油揚げの「空洞になる特徴」と「焼くとサクサクになる食感」を絶妙に活かし、トースターで手軽に“シュー生地”を再現している。

　スイーツ作りが苦手なののさんでも「5分で作れちゃう」とコメントし、「想像より、かなり美味しかった　油揚げ感強いと思ったけど、ほんのりで。なんと言っても、サクサク食感が最高」と感想をつづっていた。作り方は以下の通り。

【材料】
油揚げ…2枚
ホイップクリーム…適量
グラニュー糖…適量
粉砂糖…適量（なくてOK）

【作り方】
①油揚げをキッチンペーパーで挟んでラップに包み、600Wのレンジで30秒加熱
②ラップをとって半分に切り、油揚げの中にキッチンペーパーを丸めて入れて、グラニュー糖を油揚げの両面にふりかける

③トースターで片面1分半ずつ焼く（合計3分）
④粗熱をとって、キッチンペーパーを取り、ホイップクリームを入れ、粉砂糖をかけたら完成

　手軽に作れるスイーツレシピに、コメント欄には「すごい！アイデア」「私でもできるかな　やってみようかな」「天才」などと絶賛する声が集まっている。