スガキヤ、関東進出の詳細が明らかに 新経営体制で神奈川→50店舗を目指す【新社長プロフィール&メッセージ全文】

ラーメンチェーン「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ(本社:愛知県名古屋市)は15日、経営体制を移行するとともに、関東エリアへの出店など事業拡大を加速させると発表した。 同社は、1946年(昭和21年)の創業以来、東海地方を中心に「スガキヤ」を約300店舗を展開し、名古屋に根ざし独自の食文化を育んできた。魚介出汁と豚骨を合わせた唯一無二の「和風とんこつ」スープ、そして食後の甘味を共に楽しむスタイルは、「親子三世代で楽しめる味」として親しまれている。