東大中退→フレンチの名店→さらに新天地 今夜『情熱大陸』“予約のとれない人間ドック”が登場

きょう7日放送のMBS・TBS系『情熱大陸』(後11:00)は、「病院専属シェフ/山田康司」を届ける。 長野に、“予約のとれない人間ドック”と話題の病院がある。丸子中央病院。その理由の一つは、山田シェフの料理があるから。牛ヒレ肉のローストビーフ、特産品の朝鮮人参が入った鶏肉のスープ…高級店にもひけを取らないランチがセットになった人間ドックは1年半待ちの状態が続いている。