すかいらーくレストランツが運営するしゃぶしゃぶ食べ放題・バイキング専門店「しゃぶ葉」は、14日から期間限定で『初夏の牛たんフェア』を開催。昨年人気を集めた「牛たん食べ放題」が復活し、牛たんにぴったりなレモンだれ・だしも登場する。 フェアは7月中旬まで実施予定。対象コースは「牛たん食べ放題コース」と「牛たん&国産牛食べ放題コース」で、しゃぶ葉全店で販売する(※マロニエゲート銀座2店、心斎橋パルコ店、ドン・キホーテ浅草店はメニューが一部異なる)。 「牛たん食べ放題」は、昨年の開催時にSNSでも話題となった人気企画。昨年実施時の「牛たん」の累計提供数は約671万皿にのぼり(※2025年2月27日〜3月12日/5月15日〜9月10日)、終了後も再開を望む問い合わせが寄せられていたという。 フェアの実施に合わせて、定番の「レモンハーブだし」も復活。牛たんコースを注文すると「レモンハーブだし」が無料となる。また、今回のフェアのために開発された「牛テールだし」が新登場。牛テールの白湯スープと野菜のだしを合わせた、優しいだし感や旨みが特徴のだしで、追加料金なしで選択が可能だ。 さらに、毎年好評の塩だれがリニューアルし「瀬戸内塩レモンだれ」として新登場。デザートとして「レモンゼリー」が、アルコールメニューに「檸檬堂うちわりレモン」が復活するなど、“レモンづくし”の内容となっている。 また、“厳選国産豚”の「赤城山麓豚」も合わせて復活するほか、牛たんコース限定で「カクテキ」も食べ放題となる。 「牛たん食べ放題コース」は、大人が平日ランチ3519円、平日ティナー4179円。土日祝日はこれに220円が増額となる(※一部の都心価格店舗では330円)。小学生は全時間帯共通で1099円、幼児は無料(すべて税込)。平日ランチは16時まで時間無制限で提供している(※14時40分以降の注文は80分時間制限。また、一部店舗では実施していない)。【牛たんのオススメの食べ方例】
2026/05/07
