ファミマから“急速冷凍した温野菜”登場 包丁も鍋も不要…電子レンジで袋ごと加熱できる

ファミリーマートは本日より、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の新商品『1/3日分の野菜が摂れる チン!する温野菜』を全国約16400店で発売する。 近年は天候不順による主要野菜の価格高騰が続き、家庭の食卓に影響を与えており、単身世帯の増加を背景に、手軽に栄養バランスを整えられる商品の需要も拡大している。また、2025年には素材の甘みを引き出す「せいろ蒸し」がトレンド料理ワード大賞に選ばれるなど、蒸し料理への関心も高まっている。