しゃぶ葉、期間限定『牛たん食べ放題』が復活 2・19から4週間【詳細あり】

しゃぶ葉が、19日から3月18日までの4週間限定で『牛たん食べ放題』を実施する。2025年に開催した同企画では、2週間で130万皿超を提供し、「コスパ良すぎる」と話題になった人気フェアの復活となる。 焼肉でも人気な部位「牛たん」。同フェアでは、世界中から厳選した牛たんを使用し、旨みあふれる深い味わいと独特の食感をしゃぶしゃぶでさっぱりと楽しめる。前回開催時には「しゃぶ葉の牛たんは無限に食べられる」「コスパが良すぎる」などの声が上がり、フェア終了後も復活を望む声が多く寄せられていたという。 おすすめのだしは、かつおの旨みに柚子の香りを加えた塩味ベースの「柚子塩だし」。たれ・薬味コーナーでは、ねぎと塩、ごま油を組み合わせたオリジナルの“ねぎ塩だれ”がおすすめ。さらに味噌ベースのサムジャンや自家製梅だれなど、多彩なアレンジが可能だ。20種類以上の野菜と15種類以上のたれ&薬味BARと組み合わせ、自分好みにカスタマイズできる。 また、今回の「厳選豚」として、やわらかい肉質と繊細な脂の甘みが特長の“九州黒豚”を提供。牛たんとともに堪能したい、こだわりの逸品となっている。 さらに、26日から3月14日まではホワイトデーキャンペーンを実施。数量限定でデザートを彩る「ハートシュガー」が登場するほか、期間限定仕様のラッピングを施したネコロボが来店客を出迎える。 概要は以下の通り。