【きょうから】「世界の山ちゃん」とセブン-イレブンが初コラボ クセになる“幻のコショウ”で人気メニューを再現

セブン‐イレブン・ジャパンは、名古屋発祥で「幻の手羽先」で知られる居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードと初めて商品を共同開発し、きょう30日より東海エリアの3県(愛知県、岐阜県、三重県)のセブン‐イレブン店舗で「世界の山ちゃん×セブン‐イレブン 地元愛まつり」を開催する。 同フェアでは、「世界の山ちゃん」の看板商品である「幻の手羽先」で使われる、辛さと風味が際立つ秘伝のスパイス「幻のコショウ」を使用したおむすびや惣菜、揚げものなど全9品を展開。さらに、販促物やパッケージには「世界の山ちゃん」のキャラクター「鳥男」がセブン‐イレブンのユニフォームを着用した特別イラストを採用し、フェアならではの楽しさを演出する。 「世界の山ちゃん」は、1981年に名古屋市新栄で「串かつ・やきとり やまちゃん」として創業し、エスワイフードが展開する人気居酒屋チェーン。。看板メニューである手羽先唐揚げ「幻の手羽先」は、一般的な甘辛い味付けとは一線を画す、創業者が考案したスパイシーな「幻のコショウ」によるピリリとした刺激が特長となっている。代表取締役・山本久美氏自らが味の監修に携わり、店舗さながらの本格的なクオリティを実現した。