元おニャン子クラブのメンバーで歌手・タレントの渡辺美奈代（56）が27日、自身のブログを更新。ピーマンとさつまいもを使った作り置き料理を披露した。

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　渡辺は「作り置き」と題したブログで、さつまいもとりんごのレモン煮を紹介。鮮やかな紫色とさつまいもの黄色、りんごが秋の雰囲気をただよわせ、味が染み込んでいるような食欲をそそるビジュアルをしている。

　続けて「ピーマンで」と題したブログでは、ピーマンとじゃこの炒めものを紹介。千切りにされた青々としたピーマンがフライパンの中でひときわ際立ち、ごまとじゃこがアクセントとなっていた。

　さらに次の投稿では、ピーマンの作り置きメニューとして、ピーマンと卵をシンプルに炒めた「ピーマンと卵炒め」を紹介。どのメニューも簡単に作れそうで、白米が食べたくなるようなメニューだった。

　彩り豊かな作り置きメニューに、コメント欄には「美奈代さんの作り置き！とっても…美味しそうです」「綺麗な…盛りつけ！美奈代さん…素敵です」「ご飯が進くんですね」「ピーマンと卵初めてです　作ってみまぁす」などの反響が寄せられている。