ローソン、ミシュランシェフ絶賛スイーツ「どうやって作っているのか」→まさかの秘密公表「それは発想にない…」

きょう19日放送のMBSテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』(後7:00〜8:00 ※関西ローカル)では、「スターシェフ50人がガチ投票!コンビニグルメランキング」と題して関西を代表する一流シェフたちが、コンビニの大手3社 セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートのベスト5商品を発表する。 ミシュランガイド一つ星「シナエ」のすご腕シェフ、大東和彦さんが「お餅でもシュークリームでもない。和でも洋でもない。しかもこの値段で、このおいしさ。技ありなスイーツ!」と絶賛するのが、ローソンの「もちぷよ」(1個119円)。その名の通り、新食感のもちぷよ生地に大東さんは「すごく試行錯誤したんだろうと思う。どうやって作っているのか分からない」と首をひねる。