サントリーは8月20日に国産ワインの新商品「赤玉プレミアムブレンデッドワイン」を発表した。この商品は国内ワイン市場の変化を踏まえ、日本の食卓に合う味わいを追求した商品で、9月16日から全国で販売される。
国内のワイン市場は横ばい傾向が続く中で、スタンダード価格帯(800〜2,000円)の需要は伸びている。背景には、多くの消費者が「ワイン選びに自信がない」と感じ、安心感のある1,000円台の商品を選ぶ傾向が強まっているためだという。サントリーは、この“失敗したくない心理”に応える形で「選びやすく、食卓に取り入れやすい国産ワイン」の開発を強化した。
国産ワインについては、「日本人の嗜好に合った設計」や「ものづくり品質」への評価が高まっており、同社は市場全体を上回る販売実績を示した。ただ、ワインが家庭の食卓に並ぶ場面は洋食に偏りがちで、和食や家庭料理と合わせにくいというイメージが依然として根強いという。こうした現状を受け、サントリーは“日本の食に合うワイン”を軸に新たな提案を進めている。
今回発表された「赤玉プレミアムブレンデッドワイン」は、1907年発売の「赤玉スイートワイン」を礎とした新商品だ。従来のやさしい甘みやぶどうのフルーティさに加え、複雑さや熟成感を持たせ、日本の食卓で多い砂糖や醤油、みりんを使った料理とも調和する味わいを目指したという。
開発には複数の原料ワインに加え、ブランデーやスパイス系スピリッツなどをブレンド。華やかな香りと奥行きのある味わい、心地よい余韻を両立させたとされる。価格はスタンダード帯に設定されており、日常の食卓に取り入れやすい点も特徴だ。
同社は、この商品でスタンダード価格帯の売上No.1を目指し、長年親しまれてきた「赤玉」ブランドを軸に、新商品の投入を通じて「日本の新しい定番ワイン」を確立する方針を掲げる。和食を含む多様な食文化に寄り添う提案を強化し、2027年のブランド120周年に向けた展開を進める構えだ。
国内のワイン市場は横ばい傾向が続く中で、スタンダード価格帯(800〜2,000円)の需要は伸びている。背景には、多くの消費者が「ワイン選びに自信がない」と感じ、安心感のある1,000円台の商品を選ぶ傾向が強まっているためだという。サントリーは、この“失敗したくない心理”に応える形で「選びやすく、食卓に取り入れやすい国産ワイン」の開発を強化した。
今回発表された「赤玉プレミアムブレンデッドワイン」は、1907年発売の「赤玉スイートワイン」を礎とした新商品だ。従来のやさしい甘みやぶどうのフルーティさに加え、複雑さや熟成感を持たせ、日本の食卓で多い砂糖や醤油、みりんを使った料理とも調和する味わいを目指したという。
開発には複数の原料ワインに加え、ブランデーやスパイス系スピリッツなどをブレンド。華やかな香りと奥行きのある味わい、心地よい余韻を両立させたとされる。価格はスタンダード帯に設定されており、日常の食卓に取り入れやすい点も特徴だ。
同社は、この商品でスタンダード価格帯の売上No.1を目指し、長年親しまれてきた「赤玉」ブランドを軸に、新商品の投入を通じて「日本の新しい定番ワイン」を確立する方針を掲げる。和食を含む多様な食文化に寄り添う提案を強化し、2027年のブランド120周年に向けた展開を進める構えだ。
2025/08/25