「資さんうどん」2種の限定メニュー発表 8・27より「ねぎどっさり酸辣湯うどん」ほか

うどんチェーン店「資さんうどん」を展開する資さんが25日、期間限定の新メニューを発表。27日午前9時より、「ねぎどっさり酸辣湯うどん」と「ごまだれ野菜天ぶっかけうどん」の2種を販売開始する。 「ねぎどっさり酸辣湯うどん」(温)は、酢の程よい酸味が利いた、玉子・椎茸等の具材入りの「あんかけ」に、ラー油の辛味を加え、「酸辣湯」とした商品。そこに、資さんうどんを代表する具材、甘辛く炊いた「かしわ」をのせ、香味豊かな「ねぎ」をどっさりかけ、滋味あふれる味わいとした。資さんうどんのモチモチうどんとの味わいが楽しめる。780円(税込)から。