MBS『水野真紀の魔法のレストラン』&「完全メシ」&「たこ家道頓堀くくる」コラボたこ焼2種類、6・26販売開始【概要あり】

MBSテレビは、『水野真紀の魔法のレストラン』(毎週水曜 後7:00〜 ※関西ローカル)が放送25年目を迎えるのを記念して、日清食品「完全メシ」と白ハト食品工業「たこ家道頓堀くくる」とのコラボレーション商品を販売すると、発表した。 番組ゆかりの一流料理人と日清食品、白ハト食品工業がおよそ1年かけて試行錯誤を重ねて完成させた。「中国菜エスサワダ澤田流完全メシ サバ節担々たこ焼」は、「中国菜エスサワダ」澤田州平シェフが「日清食品」「たこ家道頓堀くくる」と共同開発。「特製担々ソース」をたこ焼にかけた“中華風たこ焼”だ。たこ焼の中にとろりとした食感の餅を入れたほか、仕上げに紹興酒をかけて焼き上げ、2種類の花椒とサバ節を振りかけて仕上げた。 「イルルォーゴディタケウチ竹内流完全メシ イタリアンブラックたこ焼ビシソワーズ風ソース」は、イタリアンミシュランビブグルマン掲載店「イルルォーゴディタケウチ」の竹内啓二シェフが共同開発に関わり、「特製ビシソワーズ風ソース」をたこ焼にかけた“イタリアン風たこ焼”。竹炭パウダーを練りこんだ真っ黒なたこ焼の中にボロネーゼソースを入れて焼き上げた。